Rotweine

Hier findest du alle unsere Rotweine, also Weine die zum größten Teil aus roten Trauben bestehen. Falls du es nicht wusstest, alle unsere Rotweine, und andere Weine, sind Naturweine, von manchen auch low intervention oder natural wines genannt. Sie sind Bio- oder Biodynamisch angebaut, werden von Hand gelesen, vergären spontan (ohne Zugabe von Hefe), weder filtriert noch geschönt und entstehen ohne Zugabe anderer Stoffe und nur minimaler (maximal 30 mg/L) Zugabe von Schwefel. Kurzgesagt sind unsere Rotweine so naturbelassen wie es eben geht.

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