Scarabée Skin Touch - Christian Binner

Der Scarabée Skin Touch ist einer der elegantesten Orange Wein, die wir kennen. Komplex und balanciert mit der genau richtigen Intensität. Die Riesling-, Gewüztraminer- und Muskatellertrauben kommen vom Grand Cru Kaefferkopf (Scarabée ist zu Deutsch Käfer), einer der Grand Cru Lagen außerhalb von Ammerschwihr im Elsass. Eine florale und teilweise leicht vegetale Nase geht voran, und mischt sich im Geschmack mit fruchtigen Noten wie Pfirsich und Erdbeere, und sogar ein bisschen Butternuss Kürbis und Kohlrabi. Ein toller Orange Wein für die besonderen Anlässe.