Über Wildwein

 

Ich bin Nicholas, Gründer von Wildwein. Durch mein Studium in Dänemark und mehreren Jahren in Österreich wurde ich vor einiger Zeit zum Liebhaber von Naturwein. Nicht nur weil es die Natur schont und mir die Philosophie gefällt, dass wenig mit dem Wein rumgepfuscht wird, sondern weil jeder Wein ein neues, außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet.

 

Mir ist die Beziehung zu den Winzern sehr wichtig. Diese sind keine großen Massenproduzenten sondern meist kleine Familienbetriebe, bei dem jeder mit anpackt. Aus diesem Grund habe ich jeden einzelnen Winzer in dem Sortiment persönlich kennen gelernt um mehr über sie, ihre Weine und ihre Philosophie zu erfahren. Auch deshalb sind fast alle Fotos auf der Website auf dem Weingut entstanden, wo auch der Wein entsteht. 

 

In dem Zeitalter von Massenproduktion, Konzeptweinen und der Konsolidierung der Industrie ist uns Naturwein-Genießern das Privileg auferlegt, kleinen unabhängigen Winzern zu helfen, ein ganz besonderes Handwerk und auch die älteste Form Wein Produktion zu bewahren, indem wir fantastischen Wein trinken.

 

Das hört sich doch nach einem guten Deal an.

 

Wenn du Fragen zu unserer Philosophie, dem Konzept oder den Weinen hast erreichst du mich unter nicholas@wildwein.com. Ich freue mich von dir zu hören.

 

Nicholas

Gründer von Wildwein