Kategorie: Unsere Weine

Alle Weine in unserem Sortiment sind Naturweine. Die Trauben werden Biologisch oder Biodynamisch angebaut und bei der Herstellung der Weine wird so wenig wie möglich eingegriffen wird. Konrekt heißt das: keine Filtration, keine Schönung, keine Zugabe von Geschmacksverändernden Stoffen wie Zucker, Säure oder Tannine sowie keine oder minimale (maximal 30 mg/L) Zugabe von Schwefel.